Vegetarisch

Buntes Gemüsecurry

klein 0,3l:  4,90 €

groß 0,4l: 5,90 €

Fleischig

Marokkanischer Hühnchen-Kichererbsentopf mit Auberginen und Cranberries

klein 0,3l:  5,90 €

groß 0,4l:  6,90 €

Vegetarisch

Eicreme mit Salat auf Vollkornbrot

3,80 €

Fleischig

Club Sandwich; Hühnchen, Speck, Tomate, Mayo, Salat, echter Klassiker

5,80 €

Nach Laune

Tomatencreme und Parmesankäse mit Rucola auf Vollkornbrot

4,80 €

 Bowl Alternativen:

Bulgur Bowl mit sonnengetrockneten Tomaten, Paprika, Karotten, Gurke, Zucchini, Salat und Kürbiskernen

Dressing:  Vinaigrette

Alles drin, was der Körper braucht, auch zum Mitnehmen im großen Pfandglas (1,00 € Pfand)

6,00 €

Dressing Alternativen:

Erdnussdressing

Vinaigrette

Joghurt Tahini Dressing

Topping Alternativen:

Vegan: Glasierter Tofu 

Vegetarisch: Ziegenkäse

1,00 €

Fleisch: Hühnchen

Fisch: Gebratener würziger Fisch oder Räucherlachs

1,50 €

Salzig 1

Fenchel-Trauben-Salat mit Melone und Pinienkernen

3,00 €

zum Mitnehmen plus 1,00 € Pfand

Salzig 2

Linsensalat

3,00 €

zum Mitnehmen plus 1,00 € Pfand

Salzig 3

Zweierlei Reissalat mit Quinoa, Ruccola, Mandeln, Sauerkirschen und Pinienkernen

3,00 €

zum Mitnehmen plus 1,00 € Pfand

Süß 1

Panna Cotta mit Mango

3,50 €

zum Mitnehmen plus 1,00 € Pfand

Süß 2

Heidelbeerschmaus mit Haselnussmürbteig

3,50 €

zum Mitnehmen plus 1,00 € Pfand

Süß 3

Schwarzwald Crumble

3,50 €

zum Mitnehmen plus 1,00 € Pfand

Obstsalat

Möglichst bunt und möglichst saisonal frisch geschnitten

2,80 €

zum Mitnehmen plus 1,00 € Pfand

Bircher Müsli

Haferflocken und geriebener Apfel mit gemahlenen Haselnüssen und Weizenkleie in Joghurt gut durchgezogen

2,80 €

zum Mitnehmen plus 1,00 € Pfand

Brownies

Super schokoladiger Klassiker, gebacken mit Dinkelmehl und Walnüssen (Ei)

Stück 2,20 €

Mandelhörnchen

Demeter Mandelhörnchen vom Hofbauernhof auf dem Schömberg. Genial und glutenfrei

2,20 €

Chocolate Chip Cookies

Toller Keks mit Schokoladen- und Haselnussstückchen

1,20 €

Prima Klima Burger

Quinoa-Hafer-Gemüse-Patty auf Hanf-Brötchen mit Aubergine, Minz-Limetten-Sößle und Salat

10,80 €

+ Käse 1,00
+ Pfannenkartoffeln 2,50

Schmaus Burger

150g Rindfleisch*, auf Urback-Brötchen,
mit Portweinzwiebeln, Tomatenrelish, Mayo, Salat

12,80 €

+ Käse 1,00
+ Pfannenkartoffeln 2,50

Campus Burger

100g Gemischtes Hackfleisch* auf Sesam-Brötchen,
mit Schmaus-Ketchup, Tomate, Gurke, Mayo, Salat

9,00 €

+ Käse 1,00
+ Pfannenkartoffeln 2,50

Tagesessen Campus

Täglich frisch abwechslungsreich und gesund, immer mit Liebe gekocht, vegetarische und nicht vegetarische Gerichte, Freitags immer mit Fisch:

Heute: Seelachs paniert mit Kartoffelsalat und grünem Salat

13,80 €