Alles frisch auf den Tisch, regional und saisonal!

Genießen Sie bei uns durchgehend Frühstück, Sandwiches,
Suppen, sowie »Schmäuse im Glas« süß und
salzig, Kaffee wie in Italien, Kuchen wie bei Oma, alles mit
Liebe und Fantasie aus regionalen Zutaten frisch zubereitet und natürlich ganz ohne künstliche Zusatzstoffe.

Alle Speisen gibt es auch zum Mitnehmen.

schmaus | Schulstraße 5 | 72250 Freudenstadt

Montag bis Freitag: 8:00 bis 15:00 Uhr
Samstag: 9:00 bis 15:00 Uhr, Sonntag: Ruhetag

Telefon: 07441 – 9 52 47 36

TAGESKARTE

Donnerstag 16.08.2018

Suppen

Vegetarisch

Karottensuppe mit Ingwer und Sahne

klein 4,50 € / groß 5,50 €

Fleischig

Rindfleisch-Zucchini-Topf mit Reiskugel

klein 5,50 € / groß 6,50 €

Nach Lust

Fisch-Curry-Eintopf mit karamellisierter Banane

 klein  5,80 € / groß  6,80 €

Sandwiches

Vegetarisch

Ei mit Kräuterquark und Salat auf Körnigem Brot

3,50 €

Fleischig

Hühnchen mit Mango-Curry-Creme und Salat

5,50 €                                                                                                               

Nach Laune

Veganes Sandwich mit Tofu-Tomatenmousse und Grillgemüse auf Sonnenblumenkerne Brot

4,50 €

AKTUELLES

Unsere Schmausvitrine wird immer wieder neu befüllt mit köstlichen hausgemachten Marmeladen, Chutneys und Gewürzmischungen.

 

Bitte beachten Sie unsere neuen Öffnungszeiten, ab dem 24.07.2017, Montag bis Freitag 8:00Uhr bis 15:00Uhr, Samstags 9:00Uhr bis 15:00Uhr

UNSER KONZEPT

Gaumenschmäuse, Ohrenschmäuse und Augenschmäuse, Schmausen eben!

 

Gaumenschmäuse:

Ein kleines aber feines Sortiment an Gaumenschmäusen zu fairen Preisen:
Zum Frühstück gibt es Brezeln, Croissants, Brotauswahl, Birchermüsli, Obstsalat, und Marmelade. Dazu ausgewählten Tee oder Kaffeespizialitäten.

Spätestens ab 11:00 Uhr bieten wir drei unterschiedliche Suppen und Sandwiches: Vegetarisch (oft vegan), Fleischig oder nach „Lust und Laune“.

Aus unserer Vitrine lachen Sie süße und salzige Schmäuse in kleinen Portionen an. Selbstgebackene Brownies, Cookies, Kuchen und wunderbare Mandelhörnchen vom Hofbauernhof (Demeterhof auf dem Schömberg) runden unser Angebot ab. Und immer gilt: Das Auge isst mit.

 

Augenschmäuse:

Neben dem schönen Essen, gibt es weitere Augenschmäuse: Eine kleine „Wechselausstellung“ – der Augenschmaus der Woche – bringt Sie hoffentlich zum Schmunzeln. Laute Lacher sind jederzeit willkommen.

Unser Hauptaugenschmaus ist allerdings das Interieur. Eine ruhige und klare Gestaltung, zeitgenössisch, dennoch zeitlos und mit regionalem Bezug: Die im Schwarzwald heimische Weißtanne an der Wand und im Bild (ist übrigens dieselbe und wuchs 90 Jahre lang in Ehlenbogen!). Unsere Gäste genießen die so entstandene Atmosphäre als kleine Pause vom Alltag.

 

Ohrenschmäuse:

Musik ist mir sehr wichtig und so hören Sie im schmaus nur bewusst ausgewählte Musik. Eine Mischung aus Musik die einfach immer gut war und solche von zeitgenössischen Interpreten.