Alles frisch auf den Tisch, regional und saisonal!

Teilen Sie mit uns die Freude am guten Essen, wir kochen, Sie schmausen.

Kleines Frühstück, Sandwiches, köstliche und gesunde Bowles, herzhafte Suppen und Eintopfgerichte, gerne auch einmal exotisch, einfallsreiche Salate und Nachtische zum schwach werden. All das können Sie bei uns  passend zu Ihrem persönlichen Geschmack und Appetit kombinieren und dann im schönen Schmausambiente, bei guter Musik oder zu Hause genießen.

Alles mit
Liebe und Fantasie aus regionalen Zutaten frisch zubereitet und natürlich ganz ohne künstliche Zusatzstoffe.

Kaffee wie in Italien, ausgesuchte Tees und gekühlte Biolimonaden und weitere Erfrischungsgetränken machen unser Angebot komplett.

Alle Speisen und Getränke gibt es auch zum Mitnehmen.

schmaus | Schulstraße 5 | 72250 Freudenstadt

Montag bis Freitag: 8:00 bis 15:00 Uhr
Samstag: 9:00 bis 15:00 Uhr, Sonntag: Ruhetag

Telefon: 07441 – 9 52 47 36

TAGESKARTE

30.10.2020, herzlich willkommen!

Suppen

Vegetarisch

fruchtige Rote Linsensuppe mit Curry,  auf Wunsch auch im Pfandglas zum Eingefrieren

klein 0,3l: 4,80 €

groß 0,4l: 5,80 €

Fleischig

Tom Ka Gai, Hühnchen-Kokosmilch-Suppe mit Champignons,  Auf Wunsch auch im Pfandglas zum Eingefrieren

klein 0,3l: 5,80 €

groß 0,4l: 6,80 €

Nach Lust

Fischsuppe: Tomatiger Lachstopf

klein:  5,80 €

groß:    6,80 €

Sandwiches

Vegetarisch

Ei Sandwich mit Kräutercreme und Salat auf Vollkornbrot

3,50 €

Fleischig

Hühnchen Sandwich mit Mango-Curry-Creme und Paprika und Salat

5,50 €

Nach Laune

Bergkäse Sandwich mit Grillpaprika und Tomatenrelish mit Salat auf Vollkornbrot

4,80 €

Neu! Bowl der Woche Neu!

Vegetarisch

Kichererbsen und Buchweizen Bowl mit:

Rote Bete, Kürbis, Salat, Tomaten, Gurke und mariniertem Kraut, dazu würzige Vinaigrette

Topping: Ziegenkäse

Alles drin, was der Körper braucht, auch zum Mitnehmen im großen Pfandglas (1,00 € Pfand)

6,80 €

Fleischig

Kichererbsen und Buchweizen Bowl mit:

Rote Bete, Kürbis, Salat, Tomaten, Gurke und mariniertem Kraut, dazu würzige Vinaigrette

Topping: Rindfleisch

Alles drin, was der Körper braucht, auch zum Mitnehmen im großen Pfandglas (1,00 € Pfand)

6,80 €

Fischig

Kichererbsen und Buchweizen Bowl mit:

Rote Bete, Kürbis, Salat, Tomaten, Gurke und mariniertem Kraut, dazu würzige Vinaigrette

Topping: Räucherlachs

Alles drin, was der Körper braucht, auch zum Mitnehmen im großen Pfandglas (1,00 € Pfand)

6,80 €

Schmäuse im Glas salzig

Salzig 1

Kichererbsen-Blumenkohl-Mango-Salat mit Chili

3,00 €

zum Mitnehmen plus 1,00 € Pfand

Salzig 2

Mediteraner Nudelsalat mit Oliven, sonnengetrockneten Tomaten und Parmesankäse

3,00 €

zum Mitnehmen plus 1,00 € Pfand

Salzig 3

Geflügelsalat mit Curry

3,00 €

zum Mitnehmen plus 1,00 € Pfand

Schmäuse im Glas süß

Süß 1

Passionsfrucht-Joghurt-Creme

3,00 €

zum Mitnehmen plus 1,00 € Pfand

Süß 2

Kürbiscreme mit Zitronengebäck

3,00 €

zum Mitnehmen plus 1,00 € Pfand

Süß 3

Passionsfrucht Creme mit Cantuccini

3,00 €

zum Mitnehmen plus 1,00 € Pfand

Schmäuse die es immer gibt

Obstsalat

Möglichst bunt, möglichst saisonal

2,50 €

zum Mitnehmen plus 1,00 € Pfand

Bircher Müsli

Haferflocken und geriebener Apfel mit gemahlenen Haselnüssen und Weizenkleie in Joghurt gut durchgezogen

2,50 €

zum Mitnehmen plus 1,00 € Pfand

Brownies

Super schokoladiger Klassiker, gebacken mit Dinkelmehl und Walnüssen (Ei)

Stück 2,00 €

Mandelhörnchen

Demeter Mandelhörnchen vom Hofbauernhof auf dem Schömberg. Genial und glutenfrei

2,00 €

Chocolate Chip Cookies

Toller Keks mit Schokoladen- und Haselnussstückchen

1,00 €

AKTUELLES

Die geplante kulinarische Lesung mit Bernd Leix haben wir Coronabedingt verschoben auf eine Zeit in der wir wieder unbeschwerter verantwortungsbewußt planen können.

Herzliche Grüße vom Schmausteam

UNSER KONZEPT